L'Action de grâce concerne la nourriture, mais cela ne veut pas dire que vous ne devriez pas réfléchir sérieusement aux boissons que vous allez servir le jour J. Mon conseil pour préparer des boissons magnifiques et savoureuses à la maison estsimple. Utilisez des ingrédients de bonne qualité et des favoris de saison. Nous avons tous vu des libations inspirées de la pomme, de la citrouille et de la canneberge à cette période de l'année, mais essayer quelque chose de nouveau est le moyen idéal pour attirer l'attention de tous.pourquoi ne pas remuer les choses à Thanksgiving avec cette belle spritzer à la grenade?

Todd Porter et Diane Cu du blog cuisine et photographie, Blanc sur Riz Couple ont la chance d'avoir leur propre grenadier dans leur jardin. Si vous n'avez pas encore planté le vôtre, ne vous inquiétez pas. De nos jours, les grenades sont facilement disponibles dans la plupart des supermarchés et des kiosques à fruits. Lorsque vous achetez des grenades, choisissez ceux qui sont grands, lourds et de couleur vive. Vous ne voulez pas d'imperfections, de fissures ou de rides sur la peau, qui doit être brillante, pas terne.

Extraire le vrai fruit de la grenade peut être un peu compliqué et prendre beaucoup de temps, mais ne vous laissez pas effrayer. Vous devriez absolument porter quelque chose dont vous ne vous souciez pas, car le jus de grenade tache très mal. Il y a deux façonsVous pouvez procéder à ce processus. Beaucoup de gens aiment couper la grenade en deux et frapper le dos avec une cuillère en bois, côté coupé vers le bas dans un bol, de sorte que les graines individuelles tombent dans le bol. Ce n'est pasma méthode préférée, désoléNigelle! parce que le jus a tendance à gicler et finit toujours sur le comptoir, les murs et tout ce qui est blanc ou en bois dans les environs immédiats.

Je préfère la méthode de coupe et de levier, dans laquelle vous utilisez vos doigts pour retirer les graines rouge rubis des membranes. Je suis peut-être partial, car c'est ainsi que mon grand-père m'a appris à nettoyer une grenade. Mêmedonc, cela a toujours été ma méthode de choix etSimplement Recettes a un article très détaillé sur juste comment couper et épépiner une de ces beautés. Croyez-moi, ça vaut le coup.

Vos invités vont adorer ce spritzer et les enfants seront ravis d'essayer ce que les adultes boivent. Laissez une bouteille de bonne vodka ou de gin - ou les deux - et un jigger à côté du pichet, juste au cas où l'un des grands enfants le voudraitpour ajouter un peu de feu à leur pétillant de fruits. Buvez!

Festive Grenade Spritzers

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