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Comment faire

La machine à pain et l'art de la pâtisserie

Vous serez surpris de ce que ce mélangeur, pétrin, étuve et four peut faire

Cuisine fine numéro 07
Photos : Sloan Howard, Martha Holmberg ; Robert Marsala. Illustrations : Rosalie Vaccaro
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Marcy Goldman explore les subtilités de la machine à pain : ce que c'est, ce qu'elle fait et comment l'utiliser au mieux. L'article comprend des recettes de pain de campagne français, de pain triple bosse et de pain plat ou gressins Zataar.

Commentaires

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Commentaires

  • ellajones | 31/08/2020

    Excellent travail, ce contenu est un très très bon contenu, j'ai obtenu de très bonnes informations de ce contenu et cela m'aide beaucoup, j'espère que cela pourra aider beaucoup de gens comme moi.

    Équipe,
    WhatsCookingDad

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