Des tartes emblématiques aux chips réconfortantes en passant par les beignets au cidre de pomme qui sont pratiquement une tradition, il n'y a pas de meilleure façon de savourer le côté sucré de l'automne qu'en préparant des desserts aux pommes maison. Inspirez-vous de quelques favoris ou explorez cecicôté salé du fruit. Aussi, consultez notre guide pour apprendre quelles variétés de pommes sont les meilleures pour la cuisson.
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Gâteau renversé aux pommes
Le beau motif de fleurs qui se révèle une fois ce gâteau inversé sera mieux défini par une pomme qui conserve sa forme. Une variété sucrée, comme Braeburns, Cameos, Golden Delicious ou Honeycrisps complétera le beurre noisette dans lequel les pommes sontcuit. - Recette
Tarte Pommes-Poires Caramel Salé
Aussi délicieuse que jolie, cette tarte garnie de treillis combine des fruits d'automne avec de la cardamome chaude dans une tendre croûte de noisettes. Le caramel salé lie les saveurs ensemble, et le sucre à poncer à gros cristaux sur le treillis ajoute du croquant. - Recette
Pain épicé aux pommes et pacanes
Des épices chaudes, des pommes et de nombreuses noix de pécan grillées en font le pain rapide d'automne parfait. Et comme tant de desserts aux pommes, celui-ci est également idéal pour le petit-déjeuner. La compote de pommes ajoute une touche supplémentaire de saveur de pomme tandis que les noix de pécan hachées donnent un croquant attrayantHaut. - Recette
Beignets de cidre de pomme
Qui a dit que les beignets ne servaient qu'au petit-déjeuner ? Ces friandises sucrées sont une tradition d'automne qui mérite d'être conservée. Le chocolat chaud, le café ou le thé sont facultatifs, mais recommandés ! - Recette
Gâteau moelleux aux pommes
La compote de pommes rend ce gâteau merveilleusement moelleux et il fonctionne aussi bien comme gâteau de collation ou même pour le petit-déjeuner. - Recette
Cordonnier Pomme-Poire
Plus facile qu'une tarte, mais tout aussi délicieux, cette poêle-cobbler associe des pommes et des poires fraîches et mûres avec une garniture croustillante de cassonade et de pacanes. - Recette
Tarte Rustique Pomme-Cannelle
Lorsque vous avez envie de tarte aux pommes, mais que vous voulez essayer quelque chose d'un peu différent, cette tarte de forme libre cuite sur une plaque à biscuits est la solution parfaite, et c'est une façon magnifique de montrer vos pommes de saison préférées. - Recette
Tartes aux pommes frites
Ces mini tartes emballent toute la saveur et la nostalgie d'une tarte aux pommes classique dans un petit emballage sucré que vous pouvez manger à l'improviste. - Recette
Croustade Pomme-Mûre
Les chips sont la nourriture réconfortante du monde des fruits. Dans cette version, les pommes et les mûres se marient parfaitement et les noisettes hachées ajoutent de la texture et donnent un dessus croustillant. - Recette
Jalousie pomme-beurre
Vous n'avez pas besoin d'être un chef pâtissier pour préparer cet élégant dessert français. Avec de la pâte feuilletée surgelée et des pommes mûres, il se prépare rapidement et sert huit, c'est donc naturel pour recevoir. - Recette
Tarte Tatin
Dans ce classique simple mais irrésistible, de tendres pommes caramélisées sont garnies d'une pâte brisée tout au beurre, puis la tarte est cuite jusqu'à ce qu'elle soit glorieusement dorée et retournée à l'envers. - Recette
Barres aux pommes et au cheesecake aux amandes
Les garnitures aux pommes sucrées et les garnitures aux miettes de noix sont un mariage parfait. Ajoutez cette saveur et cette texture classiques de gâteau au fromage, et vous obtenez une barre délicieuse. - Recette
Tarte aux pommes classique
La garniture de ce dessert emblématique est un joli mélange de Cortlands sucrés et de Granny Smiths acidulés, avec juste assez de sucre et d'épices pour faire chanter les saveurs des pommes. - Recette
Croustade aux pommes et aux canneberges
L'utilisation d'une combinaison de variétés de pommes dans ce croustillant offre une gamme inattendue de textures et de saveurs acidulées.
