Portions : quatre comme premier cours
Si vous avez de la grappa sous la main, l'esprit italien fougueux est une délicieuse alternative au gin dans cette recette.
Si vous servez comme dîner, commencez par une copieuse salade verte.
Facile et excellent. Fait un excellent repas en semaine car il se prépare rapidement et contient des ingrédients que j'ai toujours sous la main. J'étais tellement heureux d'utiliser du gin dans la sauce à la crème ! Je ne suis pas étranger à la cuisine ou à la pâtisserie avec de l'alcool,mais je n'avais jamais utilisé de gin auparavant. Je n'ai finalement pas ajouté de sel. J'avais fortement salé l'eau des pâtes et les cheveux d'ange combinés à l'acide des citrons me suffisaient. Il y avait quelque chose dans la sauce à la crème au citron qui faisaitje me sens comme un pantalon de fantaisie tout en le servant à mes invités. Je le referai certainement !
Exceptionnel. Facile à préparer et à cuisiner. Vous pouvez préparer la sauce à l'avance. La grappa est un ajout délicieux. C'était le succès de notre dîner hier soir.
La recette est simple et un excellent exemple de sauce à la crème au citron avec laquelle beaucoup ont des difficultés, l'affiche précédente a dit qu'elle n'aimait pas l'alcool dans les aliments et le gin l'a maîtrisé, Cette recette, comme toutes celles qui utilisent des alcools, est mal comprise par beaucoupla liqueur est évaporée du plat pendant la cuisson et n'est pas destinée à la façon dont l'individu précédent l'a décrit, l'essence de la liqueur est tout ce qui reste et ne dominerait donc probablement pas le plat les liqueurs sont ajoutées pour la complexité et la création de saveur, et non pourajouter une teneur en alcool
Cette recette vaut vraiment la peine d'être essayée car elle est savoureuse et super rapide à faire. La seule raison pour laquelle je lui donne 4 étoiles au lieu de 5, c'est que le gin a dominé le plat et, à part le vin, je ne suis personnellement pasun fan du goût de l'alcool dans les aliments. La prochaine fois, je prévois de réduire de moitié la quantité de gin ou de remplacer le vin blanc.
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette recette
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
Écrire une critique