Portions : 4 à 6
Dans cette version copieuse des tortellini en brodo, un morceau de zeste de Parmigiano donne sa saveur savoureuse au bouillon et complète la douceur terreuse des légumes verts. Vous pouvez améliorer l'effet avec une pincée de Parmigiano sur le dessus.
AH-MAZING ! Je fais cette soupe CHAQUE SEMAINE comme repas d'appoint au cas où je déciderais de ne pas cuisiner le soir. C'est DÉLICIEUX !!! C'est super facile à faire et ça se conserve très bien.
La recette est délicieuse et facile.
Très bon et super rapide. La seule chose est qu'il devrait vraiment y avoir plus de bouillon de poulet. J'ai ajouté une tasse d'eau supplémentaire et du sherry, et il n'y avait toujours pas assez de bouillon. Sinon super, et la bette est un bonremplacer les feuilles de brocoli, difficile à trouver pour le moment.
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