Rendement : donne 6 tasses.
Portions : six.
Pour ce dessert rapide et délicieux, les cerises en purée sont pliées dans de la crème fouettée et servies dans des flûtes à champagne ou de petits verres à parfait. Assemblez-les à la dernière minute pour que les cerises ne noircissent pas. La mousse est également excellente en couches avec cerises pochées.
Délicieux !!!!!
Ce n'était pas du tout spécial - un gâchis fade et mou et un gaspillage d'efforts pour dénoyauter les cerises. Une mousse devrait avoir plus de corps. La recette de cerises pochées que nous avons recouverte, cependant, était délicieuse.
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