Portions : 4
Ces sandwichs frais et colorés sont idéaux pour le déjeuner ou le thé de l'après-midi. N'hésitez pas à varier les herbes, en remplaçant la ciboulette par de l'estragon frais, de l'aneth ou du cerfeuil.
Cette recette est extraite de Sans viande toute la journée. Lisez notre revue.
Les critiques de mes invités étaient que ce serait parfait pour un déjeuner de dames et c'était assez copieux mais pas nécessairement entièrement satisfaisant. Je suppose que je préfère ma recette de croissance composée uniquement d'œufs, de mayo et de cornichons. Les radis et le cressonétaient une très belle touche.
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