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Recette

Figues au Mascarpone Citron & Miel

Scott Phillips

Portions : six.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de mascarpone
  • 1/4 c. à thé de zeste de citron finement râpé
  • Quelques gouttes de jus de citron
  • une pincée de muscade fraîchement râpée
  • 12 figues fraîches
  • Miel, pour arroser

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger le mascarpone, le zeste de citron, le jus de citron et la muscade. Couper les figues en deux dans le sens de la longueur. Garnir chaque moitié de figue avec une petite cuillère à café de garniture au mascarpone. Disposer sur une assiette de service et arroser de miel.

Avis

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Avis 1 avis

  • Fruit de la passion | 13/08/2008

    C'est simple et très délicieux. Ne soyez pas tenté d'ajouter plus que quelques gouttes de jus de citron au mascarpone, ou il se séparera.

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