Portions : quatre à six en entrée.
Les portobellos ou les gros shiitakes sont idéaux pour cette recette, mais des champignons de Paris de bonne taille fonctionneront tout aussi bien.
Cette recette est merveilleuse.Simple et facile, parfaite pour un repas rapide après une journée bien remplie. Mon mari n'aime pas la sauge alors j'ai utilisé du romarin frais. Il a tout mangé et m'a dit d'écrire cette recette pour que je neNe l'oubliez pas ! Servi avec des poivrons grillés et une miche de pain français. Il n'y avait pas de restes.
C'est une recette simple et peut être modifiée pour répondre à vos besoins. J'utilise généralement des champignons de Paris et les fais au four. Vous pouvez les ramollir à l'envers au four, les laisser refroidir, les farcir et réfrigérer jusqu'au moment de servir. Ensuite, il suffit de les réchauffer jusqu'à ce que le fromage fonde.
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