Préparation

• Placer le poulet dans un bol avec le babeurre et mélanger pour enrober. Mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures.
• Placez les cornflakes dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que des miettes se forment vous devriez avoir environ 1 tasse de miettes. Transférez dans un plat peu profond et mélangez le paprika, la poudre d'ail, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne.
• Chauffer le four à 350 °F. Vaporiser une plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson.
• Retirez le poulet du babeurre, en secouant l'excès de babeurre du poulet. Jetez le babeurre restant. Badigeonnez chaque morceau de poulet de miel, puis trempez-le dans les miettes de cornflakes, en appuyant fort pour que les miettes adhèrentpoulet sur la plaque à pâtisserie préparée. Vaporiser légèrement le dessus de chaque cuisse de poulet avec un aérosol de cuisson. Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit croustillant et bien cuit, de 45 à 50 minutes.