Portions : 4
La cuisson des steaks de thon est rapide comme l'éclair ; ils cuisent à mi-saignant en moins de cinq minutes, et cette salade épicée de tomates et d'olives ne prend que quelques minutes de plus.
Réduire le feu à moyen et ajouter l'échalote dans la poêle. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 1 minute. Ajouter les tomates, les olives, le basilic, 1/2 c. à thé de sel et quelques grains de poivre;cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud et que les tomates soient juste ramollies, environ 2 minutes de plus. Retirer la poêle du feu et incorporer délicatement le jus de citron.
Transférer le thon dans des assiettes, garnir de salade de tomates et servir.
Servir avec un Salade de couscous chaud et courgettes grillées.
J'ai préparé ce plat de poisson rafraîchissant hier soir et à la fin du repas, mon mari a déclaré « Je m'étais surpassé ! » Merci d'avoir fourni d'excellentes recettes.
WOW ! délicieux et très rapide à faire. Substitutions : 1 les légumes cuits d'abord, puis le thon.les morceaux de casserole ont ajouté de la saveur au thon 2 ont utilisé des olives Kalamata au lieu de vertes.J'aurais dû faire une portion supplémentaire de mélange de tomates, ce serait parfait sur à peu près n'importe quelle autre viande.
Très bon et super facile surtout si vous utilisez du couscous et du brocoli à la place de la recette de courgettes.
Très bon et super facile surtout si vous utilisez du couscous et du brocoli à la place de la recette de courgettes.
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