Portions : 4
Cette soupe au goût frais a un peu de texture. Ajoutez du pain ou un sandwich, et c'est un déjeuner familial super simple. Filtrez-le, et c'est un premier plat soyeux et raffiné. C'est délicieux frais aussi.
Ma soupe aux pois préférée de tous les temps! Si facile à préparer et si fraîche et rafraîchissante. J'utilise toujours des pois frais et cela vaut la peine de les décortiquer pour obtenir la saveur. Je n'ai pas encore essayé avec du surgelé mais je fais cette recette depuis 2ans maintenant et je déteste attendre les petits pois frais ! J'essaierai cet hiver.
C'était excellent et si simple et rapide à préparer. J'ai utilisé des petits pois surgelés et c'était délicieux. Je le referai souvent.
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