Rendement : Rend environ 48 bars.
Meilleures sont les conserves que vous utilisez, meilleures seront ces barres. J'aime utiliser la framboise car elle donne aux barres beaucoup de couleur et de saveur, mais vous pouvez utiliser des conserves d'abricots ou même une marmelade d'orange amère.
Chauffer le four à 350 °F. Beurrer un moule de 9 × 13 pouces. Dans un mélangeur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la farine etmélanger juste assez pour incorporer.Ajouter les noix et mélanger un peu plus longtemps jusqu'à ce que juste mélangé.
Appuyez environ les deux tiers du mélange dans le moule préparé. Étalez avec les confitures de framboises, puis émiettez le reste de la pâte sur le dessus. Enfournez pendant environ une heure, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Je l'ai fait pour que ma fille l'apporte à l'école pour la journée du club. Ce fut un énorme succès. J'ai utilisé une casserole légèrement plus petite, des amandes effilées que j'ai grillées et hachées. C'est une recette très indulgente. Si facile. Cela rendune grande quantité si excellente pour quand vous avez besoin de nourrir une foule. Je vais certainement en refaire.
Ce sont délicieux et très faciles à préparer. Je suis d'accord avec les autres critiques que l'utilisation de la meilleure confiture que vous pouvez vous permettre fait toute la différence. J'ai toujours des amandes dans le garde-manger et elles remplacent bien les noisettes.
Tender, pas trop sucré, parfait comme un sablé bar. Recette préférée demandée régulièrement par les amis et la famille. Se congèle aussi très bien et avec presque n'importe quelle conserve, par exemple, cerise, abricot, etc.
Ce sont merveilleux et merveilleusement faciles. Tout dépend de la confiture que vous utilisez pour savoir à quel point ils peuvent être délicieux. Consultez mon blog: JensGoodFood.blogspot.com
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