Utilisez cette pâte tout usage pour fairePain Sandwich Au Blé Entier, torsades de gressins au fromage, ou petits pains aux graines. Si vous n'avez pas de batteur sur socle, mélangez les ingrédients avec une cuillère en bois, puis pétrissez à la main.
Bien que je fasse du pain depuis de nombreuses années, cette recette n'a pas bien fonctionné et j'ai suivi les instructions. Le produit final n'a pas bien levé et était très dense. Je n'essaierais pas cette procédure à nouveau.
Mettre la pâte au réfrigérateur ne fonctionne pas pour moi - elle a magnifiquement augmenté dans la casserole puis a été totalement dégonflée le lendemain. Cependant, quelques ajustements et c'est notre choix : sous le lait entier pour l'eau, et partezSortez le lait en poudre séché. Diminuez la levure à 1,5 cuillère à café pourrait probablement descendre encore plus bas Ne le mettez pas au réfrigérateur. Passez-le directement. Laissez lever sur le comptoir une fois qu'il est en forme et faites cuire.temps, essayez peut-être de reculer un peu plus sur la levure.
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