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Scott Phillips

Rendement : Rend 16 crostini.

Utilisez ces rondelles de baguette grillées comme base pour Crostini au Boeuf & Crème de Raifort, Crostini avec purée de haricots blancs et épinards, Crostini aux champignons sautés, ou toute autre garniture que vous aimez.

Ingrédients

  • 16 tranches de baguette, entre 1/4 et 1/2 pouce d'épaisseur à partir d'environ 1/2 baguette
  • 2 gousses d'ail, coupées en deux
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
  • sel casher

Préparation

  • Ajustez une grille de four à 6 pouces du gril et allumez le gril à puissance élevée. Frottez un côté de chaque tranche de pain avec l'ail et placez-le sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Badigeonnez le côté de l'ail avec l'huile et assaisonnezavec du sel. Faire griller jusqu'à ce que le pain soit doré, 1 à 2 minutes. Retourner et griller l'autre côté 1 minute de plus. Tartiner avec votre choix de garnitures pour crostini.

Avis

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Avis 3 avis

  • RobertMRatcliff | 02/05/2019

    les pains à l'ail sont mes préférés..

  • BonnieJLucas | 02/05/2019

    Très savoureux

  • RuthSAllen | 22/11/2018

    Merci d'avoir partagé cette publication !

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