Rendement : Rend 12 "sandwichs."
Servez-les avec des tranches d'agneau grillées, en entrée chaude seule, ou avec des tomates rôties ou grillées.
J'ai adoré ! J'ai toujours du pesto frais à disposition et préparer ce plat était une nouvelle façon de l'utiliser. Mon mari adore les aubergines et a demandé que ce soit un déjeuner d'été régulier, servi avec de la salade.
J'ai adoré ! J'ai toujours du pesto frais à disposition et préparer ce plat était une nouvelle façon de l'utiliser. Mon mari adore les aubergines et a demandé que ce soit un déjeuner d'été régulier, servi avec de la salade.
Très bien. Critiques élogieuses. Simple !
Je l'ai préféré chaud. Assez facile à préparer aussi. On pourrait jouer un peu avec cette recette. Une tranche de tomate serait probablement un bon ajout. Je devrais essayer ça la prochaine fois.
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