Portions : deux.
Fortunato Nicotra, le chef exécutif de Felidia à New York, aime servir ce simple plat sicilien de sole avec une purée de pommes de terre à l'huile d'olive. Si vous ne trouvez pas de sole ou de plie, utilisez de la truite ou du poisson-chat. C'est plus facile à faire sauterles filets dans une poêle antiadhésive, même si vous aurez plus de morceaux bruns à gratter dans la sauce si vous utilisez une poêle ordinaire.
5 étoiles pour la nourriture, en tout ! MAIS, je dirai que 1/2 tasse de pignons de pin pour ce plat était beaucoup trop - devrait être 1/4 tasse. Je me demande s'il y a eu une erreur et si la recette a besoinun essai en cuisine ?
Si facile et délicieux. Je vais certainement le refaire !
C'est une recette maison. C'est si simple à faire et a un mélange fantastique de saveurs subtiles. La sauce basilic/citron/pignon est sublime. Je recommande vivement celle-ci.
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette recette
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
Écrire une critique