Trop souvent, les résultats d'une nuit de cuisson lente sont un gâchis gris et gluant. Si vous faites de la farine d'avoine, ce n'est pas si mal, mais pour la plupart des choses, c'est dégoûtant. Ici…
Un lecteur rencontre une nouvelle méthode pour faire de la panna cotta, mais elle semble vaguement familière dans un contexte différent.
L'utilisation d'une mijoteuse a des avantages uniques, mais ce n'est pas complètement infaillible. Voici quelques choses à faire et à ne pas faire pour aider votre prochain repas mijoté à sortir parfaitement.
Le comment et le pourquoi de la cuisine avec cet appareil de cuisine populaire.
Quelle est la différence entre le soda au gingembre et la bière au gingembre, et existe-t-il vraiment une "usine de bière au gingembre" ?
Les pommes de terre traitées avec un presse-purée ont une texture différente de celles traitées avec un mixeur. Pourquoi ?
Bien que ce ne soit pas le meilleur pour l'environnement, il y a des raisons d'emballer les concombres dans du plastique.
Parfois, ce qui devrait être un joli cookie gonflé tombe à plat. Littéralement.
Parfois, vous obtenez une abondance d'aliments savoureux que vous souhaitez conserver, mais vous ne voulez pas prendre tout cet espace de congélation et vous en avez mis autant en conserve…
Il n'y a pas de cigognes, mais les carottes miniatures doivent souvent aller loin pour arriver chez vous
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