Les bons hôtes gardent les verres des invités pleins et leurs appétits rassasiés, et ils s'en tirent sans transpirer. Comment ? En servant simple mais éléganthors d'oeuvres, tous faits avec cinq ingrédients ou moins le sel et le poivre ne comptent pas!.
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- Recette
Cocktail de crevettes rôties à l'ail
Les crevettes de cette recette sont rôties à l'ail plutôt que pochées, ce qui intensifie leur saveur. Pour plus de punch, servez-les avec un six ingrédientsSauce Cocktail Oignon Rouge & Jalapeño. - Recette
Noix grillées sucrées et épicées
Des invités qui passent à la dernière minute ? Plus on est de fous ! Ces noix sucrées-épicées ne contiennent que quelques ingrédients, sont simples à préparer et adoptent une approche moins c'est plus pour se divertir. - Recette
Boucles de Pomme de Terre aux Herbes Fraîches
Ces éclats de peau de pomme de terre croustillants sont cuits dans de l'huile infusée d'herbes de saison : un moyen idéal d'utiliser les peaux si votre dîner de vacances demande de la purée de pommes de terre. - Recette
Jambon, Gruyère & Miel-Moutarde Palmiers
Les critiques avertissent que ces pâtisseries faciles et savoureuses ont la réputation d'être le premier apéritif à disparaître, alors soyez prêt à reconstituer le plateau. - Recette
Figues avec Ricotta, Pistaches et Miel
Les figues douces sont fendues pour révéler leurs centres tendres, puis fourrées de fromage ricotta crémeux et frais, arrosées de miel doré et parées d'un croquant de pistaches émeraude. - Recette
Lances d'endives avec patate douce, bacon et ciboulette
Cet apéritif festif est rapide et facile, et un mélange parfait de sucré et salé. - Recette
Manchego mariné à l'huile d'olive et aux herbes
Voici un moyen facile de rendre le fromage manchego de qualité supermarché très spécial : donnez-lui un bain dans un bol d'huile d'olive infusée de romarin, de thym et de piments. - Recette
Olives espagnoles épicées
Les olives mélangées sont une évidence lorsqu'il s'agit de plats de fête faciles ; rendez les vôtres mémorables en les mélangeant avec des tomates séchées au soleil, de l'ail et du pimentón de la Vera fumé. - Recette
Craquelins au fromage de chèvre avec gelée de piments forts
Cette association simple mais surprenante de fromage de chèvre acidulé et de gelée de poivrons sucrés-épicés sur vos meilleurs craquelins est un moyen rapide d'ajouter de la couleur festive à une tartinade de hors-d'œuvre. - Recette
Crevettes à la sauce épicée aux arachides
Mettez une touche d'Asie du Sud-Est au cocktail de crevettes en associant les crevettes à une sauce aigre-douce-épicée de beurre d'arachide, de jus de citron vert et de sauce chili. - Recette
Trempette Épinards & Artichauts
Un classique de la fête, cette trempette chaude ne pourrait pas être plus simple : il suffit de mélanger les ingrédients et de les mettre au four pour les faire dorer. Elle est excellente avec des croustilles de tortilla, des croustilles de pita ou des morceaux de pain rustique. - Recette
Toasts chauds au fromage et aux champignons
Vos invités auront du mal à manger un seul de ces crostini addictifs : un sauté de champignons mélangés sur des tranches de baguette croustillantes, rehaussé d'un peu de Gruyère fondu. - Recette
Sandwichs au saumon fumé et au thé au concombre
Ces petits triangles sont une belle façon de servir du saumon fumé à froid : les concombres croquants et la tartinade crémeuse à l'aneth offrent un contraste luxueux avec le saumon soyeux. - Recette
Chorizo Sauté au Vin Rouge
Ce favori du bar à tapas à trois ingrédients est facile à préparer à la maison. Servir avec beaucoup de pain croustillant pour éponger la riche sauce au vin rouge. - Recette
Brie au four avec cerises séchées et thym
La pâte feuilletée surgelée fait de ce plat impressionnant un jeu d'enfant à assembler, et avec un temps de cuisson de 20 minutes, vous ne pouvez pas le battre. - Recette
Mozzarella enrobée de prosciutto
Prosciutto, mozzarella fraîche, tomates et basilic... le meilleur de l'Italie enveloppé dans une toute petite bouchée. - Recette
Popcorn au Beurre Doux et Sel Marin
Quelques cuillerées de sucre ajoutent une touche de douceur au pop-corn beurré et salé. C'est comme du maïs chaud, mais en mieux.
