Bienvenue dans Homegrown/Homemade. Je suis un cuisinier qui a besoin d'aide dans le jardin et Jardinage raffinésDanielle Sherry est un jardinier qui a besoin d'aide dans la cuisine. Nous nous sommes associés pour montrer aux jardiniers et aux cuisiniers de tous niveaux comment tirer le meilleur parti de leurs cultures, de la graine à l'assiette. Dans cette série, Danielle et moi plantons etcuisiner avec cet incontournable de la cuisine : les pommes de terre.

Épisode un : Comment planter des pommes de terre
Danielle me montre comment planter mes pommes de terre de semence je plante des variétés de fingerlings et d'or du Yukon cette année dans un lit surélevé. Les « graines » sont de vraies pommes de terre que nous allons couper à la bonne taille et inspecter les yeux,ou bourgeons, d'où viendront nos pousses.

Épisode un : Comment planter des pommes de terre		Épisode 2 : Comment prendre soin des pommes de terre		Épisode trois : Comment récolter les pommes de terre

Épisode quatre : Comment conserver et préparer les pommes de terre		Recette : Pommes de terre rouges, blanches et bleues rôties

Pour en savoir plus sur la culture des pommes de terre, consultez notre site partenaire, VegetableGardener.com.

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